5 самых полезных каш для первого прикорма, 7 лучших производителей
Содержание:
- Как начинать вводить новые продукты
- Для каждого возраста – своя крупа
- Беллакт молочная
- С какой каши начинать прикорм. Порядок введения
- Для чего нужно вводить прикорм
- Режим питания ребенка 5 месяцев
- Особенности введения прикорма
- Nutrilon безмолочная
- Ранний прикорм по Комаровскому
- Как правильно давать
- Второй прикорм. Каши или мясо?
- Как приготовить гречневую кашу грудничку
- Как выбрать лучшие каши для первого прикорма?
- Как вводить в прикорм кашу?
- Какую кашу вводить в прикорм первой?
- Рейтинг безмолочных каш
Как начинать вводить новые продукты
Чтобы не навредить ребенку, сделать расширение рациона питания более комфортным, мы советуем придерживаться следующих рекомендаций:
-
Введение незнакомого продукта должно быть плавным, в течение недели. В это время другие незнакомые блюда давать малышу запрещается. Начинаем давать прикорм с ½ чайной ложки, постепенно, к концу недели, доводя до дозировки, рекомендуемой ребенку по возрасту.
-
Еда дается с ложки. Лучше использовать пластиковую ложечку, которая считается наиболее безопасной для детских десен.
-
Пищу следует давать до кормления адаптированной смесью.
-
Давайте новый продукт утром, желательно в будние дни. Чтобы было время для наблюдения за реакцией ребенка и при необходимости для получения консультации педиатра.
-
Сначала делайте выбор в пользу однокомпонентного пюре или каши. Если ребенок переносит хорошо, то вводите блюда, состоящие из 2 ингредиентов, знакомых ему.
-
Пища не должна содержать соль, сахар.
-
Прикорм начинается с гомогенного пюре, постепенно, к 8-9 месяцам переводя ребенка на мелкоизмельченные продукты.
-
Многокомпонентные блюда даются только после того, как малыш освоит кормление каждого продукта в отдельности.
-
Не меняйте резко продукты. Новое блюдо вводится постепенно, понемногу разбавляется уже знакомой пищей. Если даем малышу картофельное пюре, то постепенно увеличиваем его объем. Спустя неделю привычное количество картофельного пюре разбавляем чайной ложкой капусты. Через неделю подобным образом вводим морковь. Таким образом ребенок будет употреблять многокомпонентное блюдо из трех продуктов.
-
В период введения прикорма сохраняйте кормление адаптированной смесью.
Для каждого возраста – своя крупа
Как мы писали выше, начинать прикорм лучше с безглютеновых круп. Как только ребенок привыкнет к новому виду блюд, есть смысл попробовать ввести другие каши, в том числе и молочные
Однако действовать следует осторожно, чтобы не вызвать стойкую аллергическую реакцию у ребенка, бороться с которой довольно трудно
Рассмотрим виды круп, которые можно давать ребенку до года, а также те, которые подходят детям постарше. Кроме этого разберемся со схемой введения новых блюд.
Таблица ввода разных видов круп по месяцам:
Возраст | Вид каши | Порция | Свойства |
5-7 месяцев | Рисовая | 120-170 мл | Отлично усваивается, однако не подходит детям, склонным к запорам. |
Гречневая | Содержит железо, также хорошо усваивается. Помогает при запорах. | ||
Кукурузная | Содержит много клетчатки, как и гречневая, помогает при запорах. | ||
8 месяцев | Пшенная | 170-180 мл | В пшене много микро- и макроэлементов, эта крупа также стимулирует работу ЖКТ. |
9-10 месяцев | Овсяная | 180-190 мл | В этой крупе много клетчатки, которая улучшает пищеварение. Много белка, нужного для роста, а также для развития мышц. |
От 12 месяцев | Манная | 200 мл | Содержит минимум полезных веществ, приготовленная на молочной основе способствует набору веса. В манке много глютена. |
Беллакт молочная
Следующей молочной каше отдают своё предпочтение многие родители, когда подбирают своему ребёнку питание для первого прикорма. На родине бренда, в Белоруссии, молочные смеси «Беллакт» признаны продуктами народной марки, а компания-производитель занимает первое место среди других марок детского питания. Это неудивительно, ведь их продукция славится натуральным составом, наличием необходимых 11 витаминов и 9 микроэлементов. На производстве ведётся строгий контроль качества выпускаемой продукции. Все крупы, входящие в состав молочных каш «Беллакт», проходят обработку в щадящем режиме, что лучшим образом сказывается на их вкусе и пользе. Большим плюсом такого детского питания является его гипоаллергенность, обусловленная отсутствием в составе пальмового масла, сахара и соли, ароматизаторов и консервантов. Благодаря такому составу, родители могут кормить такой кашкой детей раннего возраста, начиная с 5-ти месяцев. Однако, судя по отзывам, некоторые молочные каши «Беллакт» могут вызывать у ребёнка запор. Выпускается продукт в удобных фольгированных пакетах, помещённых в красочную картонную упаковку. Но стоит каша недёшево, да и продаётся не во всех магазинах и аптеках.
С какой каши начинать прикорм. Порядок введения
Каши лучше давать в таком порядке:
- сначала безглютеновые без молока;
- затем безглютеновые молочные;
- после можно чередовать введённые крупы и готовить их то на воде, то на молоке, а также смешивать их между собой.
Гречневая каша для первого прикорма подойдёт идеально. Она легко усваивается, не вызывает проблем со стулом, является источником белка и железа. После неё можно предложить рисовую. Она тоже хорошо переносится малышами, но оказывает закрепляющее действие, этот эффект нужно учитывать. Хорошим продолжением будет кукурузная каша, а затем пшённая.
Только после того, как кроха попробует эти крупы, рекомендуется переходить к глютеновым, действуя по той же схеме. Всё время необходимо следить за тем, как организм ребёнка реагирует на новые продукты. При признаках непереносимости (кожная аллергия, рвота, проблемы со стулом, боль в животе) продукт должен исключаться из меню и не включаться до консультации с врачом.
Это вовсе не значит, что злаки, содержащие клейковину, не имеют никаких достоинств. Просто стоит помнить, что хороши эти каши для прикорма с 6 месяцев, а некоторые врачи советуют вводить их ещё позже (в 7−8 месяцев). Если ребёнок переносит глютен нормально, они зарядят его энергией, придадут бодрости и сил. Малышу до года можно предложить овсяную и пшеничную каши. Остальные (например, перловую и ячневую) отложить до более позднего возраста, в том числе и манную. Её современные педиатры рекомендуют давать не раньше года: полезных веществ в ней минимум из-за высокой очистки, а вот калорий достаточно много. К тому же она признана самой аллергенной.
Для чего нужно вводить прикорм
Прикорм является неотъемлемой частью взросления ребенка. На фоне его усиленного роста и развития, формирования новых навыков, происходит увеличение потребности малыша в питательных веществах. Несмотря на то, что кроха все это время получал адаптированную смесь, она уже не в состоянии восполнить все потребности в микро и макроэлементах.
В 5 месяцев наступило время введения прикорма для детей, находящихся на искусственном кормлении. Это совершенно новый вид пищи, который существенно отличается от адаптированной смеси. Прикорм подготавливает малыша к переходу на общий стол, позволяет пищеварительной системе познакомиться с питательными веществами, находящимися в первых продуктах.
Целью прикорма является не досыта накормить кроху, а познакомить его с новыми вкусами, а его пищеварительную систему – с питательными веществами. Основная задача прикорма – формирование здоровых пищевых привычек. Первые продукты знакомят ребенка с другой консистенцией пищи, более сложной. Таким образом он учится жевать и глотать. Педиатры говорят, что, если неправильно подойти к вопросу прикорма, то имеется риск развития хронических заболеваний во взрослом возрасте, таких как аллергия, ожирение, кариес, сахарный диабет, онкология.
Режим питания ребенка 5 месяцев
Если малышу в 5 месяцев не хватает молока матери, то следует пробовать вводить в рацион прикорм. Начните с овощного пюре, затем добавьте соки с мякотью фруктов, далее пробуйте фруктовые пюрешки.
Фруктовое пюре дети кушают с удовольствием
Следующими продуктами должны стать бананы и груши. Когда ребенок привыкнет к каждому фрукту по отдельности, можете сочетать их.
Сейчас в магазинах предложен огромный выбор пюре в баночках. Но все же, если у Вас есть возможность приобрести спелые фрукты, то лучше сделайте пюре самостоятельно с помощью блендера. В таком случае пользы и витаминов в готовом продукте будет больше.
Давать крохе можно и магазинные фруктовые пюре
При этом обращайте особое внимание срокам годности продукта и целостности упаковки. Деткам до года не советуют давать виноградный сок, так как он него часто наблюдается аллергия и проблемы с кишечником
Остальные фруктовые соки нужно давать начиная с ½ ч.л постепенно увеличивая порцию до 4 ч.л
Деткам до года не советуют давать виноградный сок, так как он него часто наблюдается аллергия и проблемы с кишечником. Остальные фруктовые соки нужно давать начиная с ½ ч.л постепенно увеличивая порцию до 4 ч.л.
Особенности введения прикорма
Если родители решили начать прикорм ребенка в 5 месяцев, то надо продумать, как это будет происходить. Вряд ли малыш уже будет сидеть, поэтому кормить его надо либо на коленях в положении полулежа, либо в специальном кресле, предназначенном для детей младше полугода
Важно, чтобы карапуз был абсолютно здоров в этот момент. Если появились признаки недомогания, то вводить новую пищу лучше позже
Это же касается и прививок — не рекомендуется давать прикорм за несколько дней до и после них. Иначе сложно будет отследить негативную реакцию. К тому же, ослабленный организм может не воспринять новый продукт.
Неудачным будет время, когда в жизни семьи происходят перемены: переезд или выход мамы на работу. Для маленького человечка это стресс, не стоит усугублять его изменением рациона.
Основное питание ребенка в 5 месяцев — молоко или смесь, в зависимости от того, на грудном или искусственном он вскармливании. Прикорм в этом возрасте – это скорее знакомство с другой пищей, подготовка к новому меню. Рацион должен меняться постепенно. Именно поэтому любая таблица подсказывает, что первые порции должны быть совсем маленькими. И подходят далеко не все продукты.
Режим при введении прикорма нужно оставлять прежним. Первое кормление за день составляет адаптированная смесь или молоко. А вот во второе грудничку предлагают прикорм. Причем сначала малыш ест новый продукт, а потом его докармливают привычной пищей до полного объема. Стоит давать еду с ложки, приучая к использованию столового прибора. К тому же, именно так удобно отмерять нужную порцию.
Существует несколько подходов к тому, что можно дать ребенку. В зависимости от особенностей пятимесячного малыша рекомендуют молочные продукты, овощи или каши. Таблица подскажет, какой продукт больше подходит
Важно ввести новую пищу постепенно, в утреннее кормление, чтобы не перегружать не готовую еще к значительным объемам пищеварительную систему. К тому же, так снижается риск проявления аллергии, а даже если она возникнет, ее получится вовремя заметить и убрать продукт, вызвавший такую реакцию
Через месяц можно попробовать дать его повторно – вполне возможно, что малыш уже перерастет проблему.
Nutrilon безмолочная
Завершает обзор линейка безмолочных каш от Nutrilon. Эта торговая марка использует при производстве продуктов детского питания исключительно передовые технологии. В продуктовом портфеле бренда находится множество продуктов для питания детишек разных возрастов. Детские каши от Nutrilon были неоднократно проверены многими ассоциациями и считаются полностью соответствующими стандартам детского питания. Состав безмолочных каш не содержит искусственных добавок, консервантов и красителей, а сахар там — исключительно природного происхождения. Каши состоят из: муки злаков (гречка, просо, рис, кукуруза, овсянка, ячмень), деминерализованного растительного масла, порошка сухих фруктов. Также продукт обогащается витаминно-минеральным комплексом, соевым лецитином и пребиотиком. У продукции вполне доступная цена, она широко представлена во многих продуктовых магазинах и аптеках, поэтому ее всегда легко найти. Родители отмечают, что безмолочные кашки от Nutrilon достаточно сладкие, с приятным аппетитным вкусом и запахом. Это блюдо решает проблемы с пищеварением у детей, склонных к нарушениям работы ЖКТ. Продаются такие каши в мягких ламинатных упаковках с зип-локом для удобства хранения после вскрытия. У готового блюда хорошая однородная консистенция и приятный естественный вкус. Но в составе может содержаться мальтодекстрин, а это подходит не всем детям.
Ранний прикорм по Комаровскому
В раннем (то есть до 6 месяцев) прикорме есть только минусы. В этом возрасте у вашего чада не полностью окреп иммунитет, не до конца сформировалась пищеварительная система и еще не возникла потребность в дополнительном поступлении витаминов.
Мудрая природа все предусмотрела и вложила в материнское молоко всё необходимое для полноценного питания малыша. Более того, ученые выяснили, что состав молока меняется в продолжение всего кормления, насыщая организм младенца витаминами.
Ранний прикорм был целесообразен не так давно. Еще какие-то 30 лет назад, если младенцу не хватало материнского молока или же его не было совсем, приходилось восполнять этот дефицит коровьим, либо донорским молоком. Естественно, его приходилось кипятить, и при этом терялось много витаминов и необходимых элементов. В таком случае приходилось давать младенцу соки и прочие витаминные продукты. Это время застали наши уважаемые бабушки, которые буквально заставляют своих детей прикармливать младенцев раньше времени.
Но в наше время, когда появились адаптированные молочные смеси, эта необходимость отпала. Если мама не получает полноценного питания и, соответственно, ее молоко недостаточно сытное, то лучше купить комплекс витаминов для беременных, а не нагружать малыша ненужной ему едой. Также маме можно попросту увеличить количество потребляемых овощей, фруктов, молочных или мясных продуктов. Ведь, если мамина еда богата витаминами, то и ее молоко будет полезным и насыщенным. А вот женщины, живущие в холодных, неплодородных регионах с дефицитом фруктов и овощей, которые не могут получить витамины с пищей, не только могут, но и должны принимать витаминные комплексы. Доктор Комаровский однозначно утверждает, что специальная смесь для малыша до шести месяцев более полезна, чем фрукты либо овощи. Это связано с тем, что организм ребенка пока не может должным образом перерабатывать пищу, предназначенную для взрослых, пусть даже в в виде пюре или соков. У младенца может появиться аллергия, может нарушиться стул и т. д. Педиатр советует кормить малыша смесью до полугода, и только после этого вы можете смело начинать разнообразить меню малыша.
Как правильно давать
Начать следует с 1 чайной ложки, ежедневно увеличивая порцию в 2 раза до достижения возрастной нормы.
Магазинный вариант нужно готовить согласно инструкции на упаковке. Гуще лучше не делать, а вот немного жиже можно (актуально для детей с запорами). Делать кашу более жидкой имеет смысл только во время адаптации организма крохи к новой консистенции, как только это произойдёт, густоту постепенно доводят до нормы.
Разумеется, приготовить кашу можно и самостоятельно в домашних условиях. Родителям, которые выбрали такой вариант, нужно тщательно выбирать крупу, ведь контроль качества полностью лежит на их плечах. Покупать крупу следует только в проверенных местах. Перед приготовлением её нужно хорошо промыть, перебрать, просушить и смолоть в муку. Затем залить водой, довести до кипения и варить на медленном огне 3−5 минут, непрерывно помешивая. При варке соблюдать следующую пропорцию: 5 г крупы на 100 мл воды. Через некоторое время (1−2 месяца) густоту можно повысить, используя 10 г крупы на то же количество воды.
Подводя итог, можно сделать вывод, что идеальная каша — та, что хорошо усваивается и нравится малышу. Если родители делают всё правильно, малыш обязательно оценит новое блюдо и получит из него максимум пользы.
https://youtube.com/watch?v=Yx1fTI5RFmY
Второй прикорм. Каши или мясо?
Еще 5 – 6 лет назад мы учили студентов в мед.институте, что с 5 – 5,5 месяцев грудному ребенку в прикорм нужно начинать давать зерновые каши. Это рис, гречка, кукуруза. Первую неделю можно варить 5% каши: 5 грамм молотой крупы на 100 мл воды. Затем каши варят уже более плотные: 10 грамм крупы на 100 мл воды. Но сей-час в основном все используют инстантные (растворимые) каши, которые разводятся водой согласно инструкции на упаковке. Кроме того, в продаже имеются уже готовые к употреблению жидкие каши: например, Беллакт, Фрутоняня и пр.
А почему мясо? Спросите вы. По современным рекомендациям (они правда довольно часто стали меняться), но я в данном случае поддерживаю: при наличии у ребенка к возрасту 5 месяцев выраженного снижения гемоглобина в крови ниже 100 г\л имеет смысл после введения фруктовых или овощных пюре начать вводить в качестве второго вида прикорма мясные пюре как источник наиболее хорошо усваиваемого гемового железа. Выбирать надо из таких сортов, как индейка, кролик, ягненок. Говядину и телятину можно предложить только детям, у которых не было красных щек и диатеза.
При отсутствии проблем с низким гемоглобином вторым блюдом прикорма смело вводите каши, особенно если ребенок «малоежка», и не очень хорошо прибавляет в весе. В этом случае можно рекомендовать разведение каш с добавлением грудного молока или смеси (Нан, Нутрилон, Селия, Нэнни). Со смесями на основе козьего молока надо быть очень осторожными родителям детей с предрасположенностью к аллергии. Смеси на козьем молоке – это не лучший выбор для детей, страдающих аллергией или непереносимостью белка коровьего молока, чтобы там не написали в интернете. Поверьте, есть серьезные научные статьи зарубежных авторов, в которых были приведены данные об очень высокой частоте перекрестной аллергии между белком коровьего и козьего молока у детей, которых перевели на смеси из молока козьего. И я это видел сам в своей практике, когда ребенка с дерматитом переводили на смесь из козьего молока, наступало явное улучшение на месяц – два, а затем все по новой и с удвоенной степенью аллергического поражения кожи.
Как приготовить гречневую кашу грудничку
Для деток грудного возраста кашу из гречневой крупы можно приготовить в домашних условиях или развести готовую, которая продается в магазине.
Как варить гречневую кашу для первого прикорма
Чтобы приготовить грудничку кашу из гречки необходимо придерживаться определенного порядка действий:
- переберите крупу, чтобы в ней не было мусора и неочищенных зерен;
- хорошо промойте несколько раз под холодной водой;
- чайную ложку крупы заливайте 100 мл воды, когда вода закипит, то крупу варите минут 15 на слабом огне;
- готовую кашу остудите до температуры 37 градусов;
- измельчите ее на блендере.
- можно добавить сцеженное грудное молоко. НО! Только в остуженную кашу, иначе все полезные вещества будут разрушены высокой температурой.
Для грудного карапуза варить гречневую крупу нужно на воде без соли.
Как приготовить молочную гречневую кашу
Молочную гречку для малыша готовьте тоже по инструкции. Для этого вам нужно:
- довести воду до кипения;
- всыпать в кипящую воду крупу;
- варить, под закрытой крышкой, минут 40, помешивая;
- затем готовую перемолоть на блендере;
- в молотую кашу добавить 100 мл молока и, после закипания, проварить еще минут пять;
- затем помешать и остудить.
Протёртая каша
На её приготовление уходит больше времени, но, в отличие от многих других протертых каш, в ней остаются питательные вещества. Рецепт данной каши таков:
- промываете 2 столовые ложки гречихи;
- подсушиваете ее, пока она не станет светло-коричневого цвета, в духовке;
- заливаете ее стаканом горячей воды и варите на слабом огне в течении 40 минут;
- готовую крупу протираете через сито;
- водой, в которой варилась каша, разбавляете готовую крупу.
Данная каша очень нравится малышам.
Готовая каша
Один из вариантов прикорма – купить готовую кашу в магазине.
- Выбирая ее, внимательно изучайте состав и инструкцию;
- Желательно покупать кашу без добавок;
- В таких готовых продуктах зерно сохраняет свою сладость и усваивается быстрее грудничком.
Важно! Как бы удобна магазинная каша не была, но для первого прикорма более безопасной считают домашнюю еду
- Начинайте с безмолочных каш.
- Как же разводить гречневую кашу для первого прикорма? Обычно эту информацию пишут на коробке. Достаточно развести кипяченной водой (4-5 ложек) столовую ложку крупы.
Внимание! Любую кашу нужно готовить прямо перед употреблением, оставлять прикорм в холодильнике запрещено!
Если ребенок не хочет кушать гречневую кашу, возможно вы неправильно его прикармливаете, может делаете это слишком рано или кормите насильно.
Такими действиями вы лишь собьете пищевой интерес малыша и вернуть его будет достаточно сложно.
Чтобы начать прикорм правильно и понимать, как и когда вводить продукты, в какой последовательности и объемах, смотрите интернет-курс Азбука прикорма: безопасное введение прикорма грудничку>>>.
- Как правильно кормить ребенка?
- Как вводить прикорм ребенку на грудном вскармливании?
- Введение педагогического прикорма ребенку
Как выбрать лучшие каши для первого прикорма?
При выборе любых продуктов для детей родители должны руководствоваться принципом: чем меньше добавок в составе, тем лучше. Этим же ключом стоит воспользоваться при поиске подходящей каши для грудного ребенка.
Нужно понимать особенности каждой крупы:
- Манная (содержит глютен) – это крошечная крупа из молотых зерен пшеницы. Ее главное преимущество – легкая усвояемость. Манная крупа также содержит большое количество крахмала и йода. Ее можно давать детям, находящимся на грудном вскармливании – с 6 месяцев, и детям на искусственном вскармливании – с 5 месяцев.
- Кускус (содержит глютен) – крупа твердых сортов пшеницы. Она легко усваивается и содержит большое количество белков, углеводов. Из-за более мелкого помола, крупа рекомендуется для детей от 9 месяцев.
- Крупа ячменная (содержит глютен) – ее получают из зерен ячменя. Это злак, который положительно влияет на процессы пищеварения. Он содержит большое количество ниацина (витамин PP). Рекомендуется для младенцев, в зависимости от фрагментации, с 7-9 месяцев.
- Пшеничная в первую очередь является источником углеводов. Инулин, содержащийся в ней, способствует лучшему усвоению минералов, необходимых для построения костей.
- Овес – это популярное блюдо для малышей, которое имеет множество полезных свойств. По сравнению с другими злаками, овес содержит относительно больше белка с высокой пищевой ценностью и жиров, состоящих в основном из ненасыщенных жирных кислот. Они поддерживают правильное развитие нервной системы ребенка.
- Гречка. Зерна гречихи отличаются от других зерновых, потому что содержат относительно больше белка. Еще в ее составе много ценных минералов, такие как: марганец, магний, цинк, калий, медь или фосфор.
- Рис содержит идеальное количество питательных веществ, легко усваивается и не содержит глютена. Органическая рисовая каша, содержащая только рис, станет отличным вариантом для первого приема пищи маленькими детьми.
Выбор каши, адаптированной к возрасту младенца, чрезвычайно важен для правильного развития ребенка
При расширении рациона питания малыша в первую очередь стоит обратить внимание на экологические и органические зерновые продукты, основанные на ингредиентах, не содержащих каких-либо примесей и химикатов. Перечисленные выше каши идеально подойдут для первого прикорма
Как вводить в прикорм кашу?
Если первым прикормом является каша, то следует знать, как вводить кашу в прикорм, и с какой каши лучше начинать прикорм. Лучше отдать предпочтение рисовой или гречневой каше. Дело в том, что во всех кашах содержится белок, который полезен, но малышу тяжело его усвоить, а в гречневой и рисовой кашах белковый состав сбалансирован лучше всего. Поэтому рисовая и гречневая каша идеально подходит для первого прикорма грудного малютки.
Для того чтобы правильно приготовить кашу для прикорма младенцу, крупу сначала нужно тщательно промыть, а затем отварить в воде. Чтобы получить кашу нужной консистенции на 100 мл воды берется 5-10 г крупы.
После того, как крупа готова, ее следует измельчить с помощью блендера или вилки, и прокипятить в небольшом количестве молока. Каша для младенца по консистенции должна быть как пюре, недопустимо чтобы в ней были комочки. Можно измельчить крупу еще до приготовления, используя кофемолку. Не нужно добавлять в кашу для грудничка соль или сахар. После каждого прикорма обязательно нужно дать малютке грудь или бутылочку. Так малыш быстрее привыкнет к новым вкусам.Каши очень полезны по своему составу. Они содержат необходимые для развития крохи цинк, магний, калий, селен, а также витамины группы В. Самыми питательными являются овсяная и гречневая каши. Овсяная каша богата растительным белком, жирами и клетчаткой, а так же минеральными веществами – железом, кальцием, магнием. Кукурузная каша также богата белками, жирами и клетчаткой, а рисовая каша содержит полезные пищевые волокна.
Каши из манной, ячневой, пшеничной, кукурузной, овсяной круп можно давать ребенку только на восьмом месяце жизни. Употребление таких круп способно привести к запорам у грудничка. Не стоит начинать прикорм малышу с многокомпонентных каш. Если вдруг у ребенка возникнет аллергия на кашу, то при таком подходе будет очень тяжело отследить, на какой именно компонент возникла аллергическая реакция. Можно совмещать кашу с овощами, например, готовить кашу с добавлением тыквы. Когда малышу исполнится девять месяцев, можно добавлять в кашу немного ягод.
Педиатры советуют вводить каши в рацион грудного крохи в следующей последовательности:
- гречневая каша
- рисовая каша
- пшеничная каша
- кукурузная каша
- овсяная каша
- каша из смешанных компонентов
После того, как в прикорм грудничку введен один вид каши, нужно подождать 7-10 дней. Нередко у грудничков после введения каши возникают запоры, либо аллергические реакции. Поэтому, только удостоверившись, что негативных последствий не возникло, можно вводить следующий вид каши.Можно готовить кашу самостоятельно, а можно приобрести каши в магазине детского питания или в аптеке. Выбирая магазинную кашу, нужно обязательно проверять срок годности товара. Для грудничка рекомендуется выбирать каши, которые не содержат ГМО и глютена. Также следует избегать каш, в которых содержится сахар, фруктоза, ароматические и другие искусственные добавки. Многие молодые мамы боятся приобретать кашу в магазинах, опасаясь за ее качество. На самом деле каши в упаковках не менее полезные, чем приготовленные дома. Более того, производители детских каш заботятся о том, чтобы их продукция была сбалансирована и гипоаллергенна для детишек всех возрастов. Просто при выборе каши в упаковке нужно хорошо ознакомиться с инструкцией по ее приготовлению и найти кашу именно для возраста грудничка. В целом же каши, которые продаются в аптеках и магазинах детского питания полностью адаптированы для детского организма. К тому же тяжело переоценить удобство их применения — их очень быстро и легко готовить!
Каши содержат полезные и необходимые для ребенка белки, жиры и углеводы. Если знать, как вводить кашу в прикорм, и вовремя ввести каши в рацион малыша, то проблем с усвоением каш детским организмом не возникнет.
Какую кашу вводить в прикорм первой?
Начинать прикорм лучше с безглютеновых каш — гречневой, кукурузной, рисовой. Гречка — гипоаллергенный и один из наиболее ценных зерновых продуктов, богатых белками, микроэлементами, витаминами В1, В2, РР, в ней много магния, железа, селена, цинка. Для рисовых каш характерно большое содержание крахмала и намного меньше белка, по сравнению с гречкой и меньше микроэлементов и витаминов. Однако рисовая каша является более гипоаллергенной, чем гречневая, поэтому первый прикорм рекомендуется вводить именно с нее. Кукурузная каша содержит меньше крахмала, но больше железа и клетчатки, чем рисовая. Она также относится к категории гипоаллергенный каш.
Рейтинг безмолочных каш
Лучшие каши для прикорма
Представляем вам список безмолочных каш для первого прикорма, рейтинг которых перед вами:
- Если вы не хотите самостоятельно готовить кашку, то лучше отдать предпочтение детскому питанию торговой марки Nestle. Каши швейцарского производства имеют хороший состав (в частности, бифидобактерии, которые необходимы для хорошей работы ЖКТ и иммунной системы. Продукт сохраняет все свои полезные свойства и большую часть микроэлементов, благодаря особой технологии измельчения круп. По многочисленным отзывам матерей, Нестле не вызывает аллергии у ребенка. А вот в процессе приготовления каши не самые удачные, ведь необходимо разбивать комочки с помощью блендера.
- Heinz не отстает от конкурентов. Низкоаллергенные каши на основе гречневой, кукурузной круп и риса имеют нейтральный вкус и аромат. Они идеально подходят в качестве первого прикорма. Для детишек постарше Хейнз выпускает кашки с ягодами и фруктами, что позволяет накормить крошечного привереду полезным и сытным завтраком. Продукт имеет приятную воздушную консистенцию и отлично размешивается.
- Hipp также известен безмолочными цельнозерновыми кашами. Они гипоаллергенны и подходят для первого знакомства малыша с такой пищей. Но большую часть родителей смущает цена такого первого прикорма. Продукты представляют собой комбинации круп с растительными пребиотиками. Также торговая марка Хипп получила значок «Органический продукт». Для производства детского питания используются крупы, выращенные в естественных условиях и без применения химических веществ. Что же касается консистенции, то каши полностью оправдывают свою цену. Впечатляет и ассортимент — от гречневой и овсяной, до пшеничной и мультизлаковой.
- Шведская компания Semper уже много лет специализируется на производстве полезных и неаллергенных каш для детишек. В их состав входит лишь 100% гречки или риса. Никакого сахара и глютена, способных вызвать колики и аллергическую реакцию, продукция Семпер не содержит.
- Торговые марки Baby (Бейби) и Nutrilon (Нутрилон) также вошли в рейтинг безопасных безмолочных каш для первого прикорма. В их составе нет химии и сомнительных ингредиентов, именно поэтому можно смело давать продукцию детям в возрасте от 4 до 6 месяцев.
Какие марки могут не подойти
Данные виды прикорма содержат в своем составе ингредиенты, подходящие не всем грудничкам:
- Агуша — в составе обнаружены соль и сахар, которые совсем не нужны таким маленьким детям.
- Спеленок — безмолочные каши содержат фруктозу.
- Хумана (Humana) включает не самые полезные компоненты: глюкозу, фруктозу, а также рисовые хлопья.
- Малютка — хотя каши и заявлены как безмолочные, но в них содержится небольшое количество молока, мальтодекстрин и глютен.
- Фрисо изготавливается на основе рисовой муки, частиц фруктозы и сахарозы.