С чего начать прикорм грудному ребенку

Постепенное введение прикорма

Начиная знакомить младенца с новой пищей, родители и другие взрослые должны всегда помнить «золотое» правило: «Не торопись».

Правильный прикорм предполагает постепенное появление в рационе незнакомого продукта. Он должен начинаться буквально с нескольких граммов или миллилитров пищи (5-10), которую только с большой натяжкой можно назвать «твердой». На самом деле, по консистенции в первый прикорм любая еда должна напоминать кефир. Она должна быть пюрированной, не содержать комочков и твердых включений в виде кусков. Готовое или домашнее детское питание, овощное пюре или каши для первого прикорма опытные педиатры рекомендуют дополнительно разбавлять.

Консистенция блюда и количество твердой пищи на один прием и в течение дня будет меняться по мере взросления малыша, чтобы прикорм до года постепенно превратился из дополнения к грудному молоку или искусственным смесям, в основную пищу. А материнское молоко и молочные смеси – стали дополнением к твердой пище.

Точное количество твердой пищи, которую должен получать младенец, рекомендует педиатр. Специалист расскажет родителям и другим взрослым, которые осуществляют уход за малышом, о том, как организовать введение прикорма, с учетом типа вскармливания и показателей здоровья новорожденного.

Своеобразным напоминанием, «подсказкой» для родителей, может служить таблица прикорма.

Лучшее время для начала прикорма

В прошлом веке врачи и родители стремились «форсировать» заложенные природой этапы развития детей. Начиная с 3 месяцев и даже раньше, вводили в меню новорожденного соки. Некоторые родители с гордостью рассказывали о том, что их чадо в 4 месяца уже получал первый прикорм, каши.

В результате увеличилось количество детей с пищевой непереносимостью, аллергией, патологиями желудочно-кишечного тракта, а также все чаще регистрировались проблемы с грудным вскармливанием. Кроме того, многочисленные научные исследования показали, что пищеварительная система новорожденного первых месяцев жизни не готова к перевариванию никаких иных продуктов, кроме молока матери либо специально разработанных для докармливания или искусственного вскармливания смесей.

Есть и другое мнение, бытующее в народе. Оно предписывает расширять меню грудничков, лишь когда прорежутся первые зубы. Но беда в том, что это может происходить как с опережением обычных сроков (например, в 3 месяца), так и со значительным опозданием (после года). Поэтому данный совет не всегда работает.

Посоветуйтесь с педиатром, перед тем как вводить твердую пищу. Специалист определит оптимальное время начала прикорма до года.

Есть общие рекомендации, касающиеся оптимального времени для появления разнообразия в моно-меню грудничков, единственный продукт питания которых – мамино молоко. Они гласят, что при сбалансированном питании матери и нормальном развитии дитя, лучшее время для введения твердой пищи наступает, когда маленький человек прожил первые полгода. Начиная прикорм в 6 месяцев, можно исключить дефицит различных микронутриентов, которые обеспечивают рост, физическое и психическое созревание ребенка. Прикорм при грудном вскармливании с этого возраста поможет адаптировать малыша к «автономному» от мамы питанию.

Прикорм грудных детей, находящихся на искусственном вскармливании, по рекомендациям Всемирной организации здравоохранения, можно начинать несколько раньше. Допустим прикорм в 5 месяцев, а иногда – в 4.

Однако у конкретного ребенка могут быть показания к тому, чтобы несколько ускорить или отсрочить начало прикорма. Определить оптимальный момент для введения твердой пищи может только врач, который наблюдает развитие малыша в динамике.

Сколько дать в первый прикорм

Чтобы обезопасить ребенка от возможных нежелательных эффектов при введении незнакомой пищи, первый прикорм грудных детей должен быть чисто символическим. Малышу предлагают всего чайную ложку нового продукта, пристально наблюдая за реакциями организма. При этом не следует настаивать, пугая кроху и вырабатывая негативную реакцию на любую пищу, кроме грудного молока или смесей.

Если нет никаких тревожных симптомов пищевой непереносимости, аллергических реакций, странностей в привычном поведении младенца, можно на следующий день предложить ребенку 2-3 чайных ложек. Так, постепенно, от раза к разу увеличивая количество пищи на один прием, доводят до оптимального количества, рекомендованного специалистами.

Норму количества определенных продуктов в меню детей разного возраста можно найти в таблицах прикорма, скачав их в Интернете или загрузив специальные мобильные приложения со схемами прикорма на планшет, смартфон.

Молочные продукты

Кефир, йогурты, творог – обязательные продукты в меню малыша в возрасте семи месяцев. А по Комаровскому мама должна начинать прикорм именно с кефира и творога. Однако это спорный момент.

Несмотря на схожесть по составу с грудным молоком, кефир и творог достаточно трудно усваиваются маленьким организмом. Кроме того, в состав творога входит большое количество кальция, который способствует преждевременному заживлению родничка.

Однако следование рекомендациям не повредит ребенку. Для прикорма выбирайте специальный детский кефир из молочной кухни и творог жирностью до 5%. Творог необходимо измельчить и смешать с йогуртом, кефиром или грудным молоком. Помните, что до года грудничку не рекомендуется давать молочные продукты с добавками.

Суточная доза творога для малыша семи месяцев составляет не более 50 гр, а кефира и йогурта – максимум 100 мл.

Молочные продукты дают 2-3 раза в неделю на четвертое кормление. По мере повышения дозировки они заменяют докорм.

Также грудничку можно начинать давать коровье молоко. Хорошо, если оно будет домашнее. Перед кормлением обязательно прокипятите и процедите молоко. В первое время молоко нужно разбавлять водой. Будьте внимательны и следите за реакцией малыша, так как коровий белок сильный аллерген! Не забудьте разбавить полученный сок водой.

Сливочное масло начинают вводить в меню с семи месяцев и добавляют в пюре или кашу. Начинают с ⅛ чайной ложечки и постепенно увеличивают порцию до 20 грамм.

Какие вкусности можно давать малышу в 8 месяцев

Начиная с 8 месяцев, в повседневное меню малыша можно добавлять небольшое количество вкусностей. В их числе должны быть:

• мягкий сыр с творожно-сливочной консистенцией;
• курага;
• чернослив;
• свекла;
• болгарский перец;
• бобовые и т. д.

Свекла вводится в рацион исключительно в отварном виде. Болгарский перец можно начинать давать в конце 8 месяца жизни малыша. Овощ является идеальным ингредиентом для супа.

Бобовые культуры, например, чечевицу, горошек и фасоль, можно давать восьмимесячному крохе не в качестве самостоятельного блюда, а в виде составляющего ингредиента пюре и супов.

Сухофрукты рекомендуется использовать в виде самостоятельного лакомства или в виде компотов.

Особенности

Строгих рамок по поводу того, когда необходимо вводить в рацион ребенка «взрослую» пищу – нет. Все зависит от роста, веса и состояния самого малыша. Для большей ясности ниже представлены несколько ключевых моментов, при которых можно начинать прикорм:

• Прибавка в весе вдвое больше, чем при рождении.
• Большой интерес к «взрослой» пищи.
• Наличие (прорезывание) первых зубов.
• Наличие глотательного рефлекса (ребенок не выплевывает предложенную пищу).

Ввод прикорма детям, получающим адаптированную смесь вместо грудного молока, допустим с 4 месяцев. Но по рекомендациям и многочисленным советам педиатров, для детей на любом типе вскармливания лучше всего начинать прикорм в возрасте 6 месяцев. Именно этот период считается оптимальным для знакомства малыша с новой пищей.

ВАЖНО. Если ваш ребенок на искусственном вскармливании, не вводите прикорм позднее 6 месяцев

Это может способствовать развитию проблем с глотанием и жеванием более густой и плотной пищи.

Второй прикорм. Каши или мясо?

Еще 5 – 6 лет назад мы учили студентов в мед.институте, что с 5 – 5,5 месяцев грудному ребенку в прикорм нужно начинать давать зерновые каши. Это рис, гречка, кукуруза. Первую неделю можно варить 5% каши: 5 грамм молотой крупы на 100 мл воды. Затем каши варят уже более плотные: 10 грамм крупы на 100 мл воды. Но сей-час в основном все используют инстантные (растворимые) каши, которые разводятся водой согласно инструкции на упаковке. Кроме того, в продаже имеются уже готовые к употреблению жидкие каши: например, Беллакт, Фрутоняня и пр.

А почему мясо? Спросите вы. По современным рекомендациям (они правда довольно часто стали меняться), но я в данном случае поддерживаю: при наличии у ребенка к возрасту 5 месяцев выраженного снижения гемоглобина в крови ниже 100 г\л имеет смысл после введения фруктовых или овощных пюре начать вводить в качестве второго вида прикорма мясные пюре как источник наиболее хорошо усваиваемого гемового железа. Выбирать надо из таких сортов, как индейка, кролик, ягненок. Говядину и телятину можно предложить только детям, у которых не было красных щек и диатеза.

При отсутствии проблем с низким гемоглобином вторым блюдом прикорма смело вводите каши, особенно если ребенок «малоежка», и не очень хорошо прибавляет в весе. В этом случае можно рекомендовать разведение каш с добавлением грудного молока или смеси (Нан, Нутрилон, Селия, Нэнни). Со смесями на основе козьего молока надо быть очень осторожными родителям детей с предрасположенностью к аллергии. Смеси на козьем молоке – это не лучший выбор для детей, страдающих аллергией или непереносимостью белка коровьего молока, чтобы там не написали в интернете. Поверьте, есть серьезные научные статьи зарубежных авторов, в которых были приведены данные об очень высокой частоте перекрестной аллергии между белком коровьего и козьего молока у детей, которых перевели на смеси из молока козьего. И я это видел сам в своей практике, когда ребенка с дерматитом переводили на смесь из козьего молока, наступало явное улучшение на месяц – два, а затем все по новой и с удвоенной степенью аллергического поражения кожи.

Схема прикорма в 8 месяцев

Педиатры цивилизованных стран мира убедительно  рекомендуют кормить детей грудным молоком от рождения до 2 лет. Приучение к более твёрдой пище, называемой прикормом, происходит с полугода. Начинают прикорм с половины чайной ложки, каждый день удваивают дозу и за 7-10 дней доводят до нормы, соответствующей возрасту.

Прикорм большинства детей, набирающих вес в соответствии с возрастными нормами, начинают с пюре из брокколи, цветной капусты, кабачка. В 7 месяцев вводят тыкву, морковь и безмолочные каши. У детей, которые медленно набирают вес или страдают диареей, введение прикорма начинается с безглютеновых каш — из гречневой и рисовой круп, а затем уже вводятся овощи.

До 8 месяцев дети успевают попробовать фрукты, оливковое и сливочное масло, обезжиренный кефир и творог, соки (яблочный, грушевый, гранатовый, абрикосовый, вишнёвый, смородиновый, капустный и морковный). В восемь месяцев рацион расширяют.

Наиболее оптимальным для грудничка считается 5-разовое кормление.

Примерная схема прикорма ребёнка в 8 месяцев выглядит так:

• 10.00-11.00 — половинка куриного желтка, 150 г каши, сваренной на воде.
• 13.00-14.00 — 20 мл овощного бульона, 150 г овощного и 30 г мясного пюре.
• 18.00-19.00 — фрукты (пюре из банана, персика, сливы, абрикоса и других).

Утром сразу после сна, вечером перед сном и в конце каждого прикорма предлагают грудь или бутылочку со смесью, а несколько раз в неделю младенцу дают кисломолочные продукты.

Мясные бульоны не дают детям, не достигшим 1 года. В них — вываренные из мяса экстрактивные соединения, негативно влияющие на неокрепший организм. Бульон не задерживается в желудке, практически полностью всасывается кишечником. Вредные вещества проникают в кровь, создавая дополнительную нагрузку на печень и почки. Также при варке из мяса в бульон попадают антибиотики и гормоны, которыми кормили скотину.

Что можно восьмимесячному грудничку?

Рацион ребенка зависит от возраста начала прикорма. Если малышу начали давать новую пищу в 5 месяцев, список разрешенных продуктов будет намного шире, чем если это произошло в 7 месяцев.

Давайте посмотрим на усредненные продуктовые допуски, ориентированные на то, что ребенок начал получать прикорм в полгодика

Что можно предлагать малышу в 8 месяцев (обратите внимание: можно, но не обязательно давать все эти продукты)?

1. Разнообразные каши (овсянка, гречка, рисовая, кукурузная, пшеничная каша (не путайте с ячкой или пшенкой!). В кашки можно понемногу добавлять масло. Подробнее о кашах в прикорме>>>
2. Овощи и зелень (картошка, морковка, кабачок, тыква, капуста – брокколи и цветная, репа, свекла, болгарский перец, огурец, шпинат, кукуруза, зеленый горошек, стручковая фасоль). Овощи дают свежими, отварными или паровыми. Но не давайте малышу маринованных овощей! Подробнее об овощах в прикорме>>>
3. Мясо (кролик, индейка телятина, говядина, конина, курица). Мясо дают отварным, кто-то дает в виде пюре. Подробнее о мясе в прикорме>>>
4. Фрукты (яблоко, банан, абрикос и персик, груша, слива). Предлагать фрукты для прикорма также можно сырыми или приготовленными на пару.
5. Масла (сливочное, подсолнечное, оливковое). Масла понемногу добавляют в кашки или овощные пюре. Подробнее о масле в прикорме>>>

Хочу обратить ваше внимание, что курица, вопреки нашим представлениям, продукт высокоаллергенный, поэтому с введением ее в прикорм нужно быть максимально внимательными!

Мясные блюда

Знакомство малыша с мясом начиналось с введения нежирной говядины, индюшиной и куриной грудки, а также крольчатины. Теперь меню ребенка можно расширить за счет введения парной свинины, телятины и субпродуктов:

• говяжьего языка;
• печенки;
• сердца.

Мясо в рационе крохи на грудном вскармливании играет роль пополнения растущего организма ценными белковыми элементами, а также:

• профилактики анемии;
• обеспечения растущих клеток строительным материалом;
• восполнения недостающего веса;
• формирования крепкой иммунной системы.

Как правильно кормить малютку мясом, если у него еще нет зубов?

Вместо кусочков следует предлагать мясное пюре, тщательно перемолотое блендером. Мясное пюре (паштет) смешивают либо с овощной смесью, либо с картошкой. Паштет можно добавлять в овощные супчики.

Следующие продукты для прикорма

Схема прикорма в 6 месяцев при искусственном вскармливании так же индивидуальна, как и первоначальный возраст. Лучше всего родителям обсудить ее вместе со своим педиатром, который знает особенности развития ребенка и посоветует, что и как лучше вводить в рацион.

Однако существуют общеизвестные принципы. Между введением двух продуктов должно пройти не меньше недели.

Первые каши малышам на искусственном вскармливании вводят не ранее полугода. При этом они должны быть безглютеновыми. К ним относится гречневая, рисовая или кукурузная каша. Крупы с глютеном (овсяная и манная) лучше включать в рацион после 8 месяцев. Схема введения прикорма кашами с 6 месяцев ничем не отличается от порядка введения овощных пюре. Начинают с 1 ложечки, постепенно доводят до 180-200 г. Варить каши необходимо только на воде. Молоко способно вызвать аллергию.

Творог — источник кальция и некоторых аминокислот. Вводить его в рацион разрешается с 5-6 месяцев. Дневная доза для малышей должна составлять не более 50 г. В противном случае на печень ребенка будет оказана чрезмерная нагрузка.

В меню 6-месячного ребенка уже можно вводить желток. Его тщательно проваривают и растирают. Первоначально желток дают малышу в незначительном количестве. Постепенно доводят до 0,5 желтка. В связи с тем, что они очень аллергенны, есть их каждый день не рекомендуется. Достаточно 2 раз в неделю. Желток можно добавлять в овощные пюре.

К 7 месяцам желудок малыша вполне готов принять мясо. Лучше всего родителям начать с готового пюре. В домашних условиях блюдо подобной консистенции вряд ли получится. Если у ребенка имеется аллергия на молоко, то употреблять говядину и телятину ему запрещено. Лучше всего начать с мяса курицы, индейки или кролика. К возрасту 9 месяцев пюре заменяют на фрикадельки, а к году готовят первые паровые котлетки.

В отдельных случаях мясо вводят в рацион ребенка раньше, если у него наблюдается анемия. Это может быть возраст 5 месяцев. Все это индивидуально и обычно решается с педиатром.

К 7-8 месяцам в рационе ребенка может появится и морская рыба. Лучше всего если это будет треска, морской окунь, хек. Рыба может заменять мясо 1-2 раза в неделю. Она хороша тем для организма малыша, что легко усваивается и содержит много полезных веществ. В ее составе много витамина В и минералов.

Кисломолочные продукты разрешается вводить в рацион ребенка с 7 месяцев. При этом цельное молоко не следует включать в меню до года.

Имеется несколько мнений по поводу того, когда давать ребенку фруктовые соки. Многие педиатры советуют отложить их введение до года. Однако некоторые специалисты рекомендуют начать прикорм именно с фруктовых соков и пюре. Ведь кроме приятного вкуса, в них содержится масса полезных веществ и витаминов.

В пищу ребенка вводят яблоки, абрикосы, а также груши. Их готовят на пару или запекают. Банан разрешается давать в сыром виде

Важно вводить фрукты в меню по очереди. При этом обязательно нужно следить, как организм ребенка реагирует на них

Если малыш нормально переваривает фруктовое пюре, то его можно давать малышу 2 раза в день.

Что лучше: домашнее пюре или промышленное

В современных условиях многих мам выручает детское питание. С 6 месяцев можно выбирать продукты проверенных производителей. Ими можно кормить малыша с 6-месяцев и до 1,5 года. Постепенно переводя ребенка на общий стол.

Если родители изготавливают домашнее пюре из овощей, в качестве которых они полностью уверены, то никаких сомнений здесь не должно быть. А если их приобретают в магазине, то они могут быть обработаны различными химикатами. И такие овощи способны негативно повлиять на организм ребенка.

Хорошее детское питание изготавливается из качественного сырья. При этом оно соответствует всем гигиеническим требованиям. Современные технологии способны сохранить в пюре большую часть полезных веществ.

К наиболее известным относят пюре «Бабушкино лукошко», Gerber, Semper, «Тема», «Агуша» и другие.

Рацион питания ребенка в 8 месяцев

В меню ребенка в 8 месяцев остается грудное молоко, которое следует предлагать малышу на основе принципов активного кормления днем и, при необходимости, ночью. У 8-месячных детей в день должно быть не менее 5-ти приемов пищи, из них три основных и два дополнительных.

Блюда прикорма в меню ребенка в 8 месяцев предлагаются 3 раза в день. Не волнуйтесь, если количество прикорма, которое малыш съедает за прием пищи, отличается в течение дня, — это нормально. После того, как ребенок поел прикорм, не забывайте докармливать его привычным грудным молоком или детской смесью, если малыш находится на искусственном вскармливании.

Итак, примерное суточное меню блюд прикорма может состоять из:

1. 180 г каши, например, из глютенсодержащей или безглютеновой крупы. Каша готовится на материнском молоке или детской смеси с добавлением 1 чайной ложки сливочного масла;
2. 170 г пюре из овощей с добавлением 1 чайной ложки растительного масла, а также до 40 г мяса или до 30 г рыбного пюре. Также в меню ребенка в 8 месяцев может присутствовать ½ желтка и хлеб;
3. 40 г творога или 100 г йогурта или другого кисломолочного продукта, вместе с которым можно предложить малышу печенье;
4. до 80 г пюре из различных фруктов.

Каши с 4 месяцев

Прикорм детей с 4 месяцев может зависеть от индивидуальных факторов. Некоторым малышам вместо фруктового пюре рекомендуется вводить кашу. Может даже так случиться, что педиатр порекомендует вам начинать докорм именно с каш. Причин тому может быть несколько.

Каша может быть необходима, если грудничок:

• плохо набирает вес,
• имеет проблемы со стулом,
• часто срыгивает после приема пищи.

При выборе злаковой культуры, ориентировать надо на наличие/отсутствие в ней глютена. Этот белок часто вызывает расстройство пищеварения у маленьких детей. Поэтому отдать предпочтение лучше продуктам, которые его не содержат.

Таковыми являются:

• рис,
• кукуруза,
• гречка.

Правильное время

Вашему малышу исполнилось полгода, и он ест грудное молочко. Нужно ли его кормить кашами? Ответ специалистов будет определенным – ребенку в шесть месяцев необходимо вводить в меню овощные и фруктовые пюре, соки и компоты. Также следует познакомить его со злаковыми культурами.

Как понять, что малыш на грудном питании готов к приему прикорма, и какова правильная норма?

К признакам готовности ребенка для ввода дополнительного питания относятся:

• интерес к кусочкам еды в маминой тарелке;
• признаки зубов у грудничка;
• когда ребенок садится самостоятельно;
• умение держать ложечку в руке.

В три месяца организм начинает подготовку к переходу на взрослое питание и вырабатывает соляную кислоту. В это же время начинает преобразовываться кишечник, стенки которого становятся менее проницаемыми для жидкой пищи. Все эти преобразования происходят примерно в одно и то же время, но с учетом индивидуального строения организма малютки на искусственном и смешанном питании и генетических особенностей.

Что запрещено

Не предлагайте коровье молоко или мед до 1 года.

Коровье молоко не удовлетворяет потребности грудничка в питании — оно не является хорошим источником железа и может, наоборот, привести к его дефициту.

Мед может содержать споры, способные вызвать серьезную болезнь, известную как детский ботулизм.

Не предлагайте продукты, которые могут вызвать удушье у вашего ребенка.

Пока ваш ребенок не научится есть твердую пищу, не предлагайте хот-доги, куски мяса или сыра, виноград, сырые овощи или кусочки фруктов, если они не нарезаны на мелкие кусочки.

Кроме того, не предлагайте твердую пищу, такую ​​как семена, орехи, попкорн, карамель и т.п., которые нельзя сделать безопасными.

Мясной прикорм в 8 месяцев

Большинство педиатров советуют именно в восемь месяцев вводить в детское питание мясо. Но не стоит спешить с этим, считается нормой введение мяса в рацион питания ребенка 8-10 месяцев. Так что не обязательно вводить мясные продукты в день, когда малышу исполнилось 8 месяцев. Обычно мясной прикорм в 8 месяцев начинается с кролика или индейки, но можно начать и с нежирной говядины.

Главное для приготовления мясного пюре не использовать мясной бульон, в котором варилось мясо. А также помним, что используется всегда вторичный бульон, не волнуйтесь, малыш получит все необходимые ему элементы, которые останутся в мясном пюре.

Мясное пюре обычно предлагают с овощами или кашей. Первый мясной прикорм будет равен 1 чайной ложке, далее с каждым днем увеличиваем мясной прикорм и уменьшаем овощной, писали здесь о замене первого прикорма вторым. Доводим мясо до 30 грамм, если малыш кушает меньше, не расстраивайтесь, такое бывает.

Главные принципы прикорма

Чтобы не навредить здоровью малыша, нужно соблюдать несколько важных принципов:

• Расширение рациона должно начинаться постепенно. Каждый новый компонент меню нужно начинать давать примерно с 10-20 граммов в сутки. Это позволит определить, есть ли у крохи аллергия на тот или иной продукт.
• Если с первого раза маленькому ребенку не понравился какой-либо продукт, убирать его из рациона ни в коем случае не нужно. Это ошибка многих родителей. Необходимо набраться сил и терпения, дав возможность малышу распознать всю гамму вкусовых качеств незнакомого продукта.
• Прикорм должен быть монокомпонентным.

Соблюдая вышеперечисленные простые правила, расширение рациона пройдет просто и безопасно для родителей и, в первую очередь, для малыша.

Примерное меню и график

Прикорммалыша в 8 месяцев должен осуществляться ориентировочно 5–6 раз в сутки. Примерный интервал между кормлениями составляет обычно 4 часа. Приблизительный режим питания (график) и однодневное меню могут быть следующими:

1. 6:00. Материнское молоко (для грудничков) или специализированная молочная смесь (для искусственников).
2. 10:00. Каша (170 г), фруктовое пюре (50 мл).
3. 14:00. Овощное пюре (170 г), мясное пюре (50 г), сухарик белого хлеба (можно заменить баранкой), яичный желток.
4. 18:00. Творог (50 г), кефир (150 мл), печенье, при необходимости можно докормить смесью или молоком.
5. 22.00. Молоко / смесь.

Не у всех деток прикорм будет проходить по этой схеме. Кто-то может все еще просыпаться по ночам, чтобы насладиться маминым молоком, а кто-то может обходиться уже без раннего утреннего кормления в 6:00. В данном случае все очень индивидуально, так что прежде всего мама должна ориентироваться на потребности своего ребенка и только потом составлять график и меню кормлений в 8 месяцев. Так как теперь рацион крохи должен быть разнообразным, мамочке нужно будет поломать голову над тем, что можно приготовить вкусного из такого ограниченного круга продуктов. На помощь придут рецепты блюд, разработанные специально для малышей этого возраста.

Из домашнего творога можно приготовить вкусный десерт, если добавить к нему грушу и хорошенько взбить блендером

Когда вводить прикорм

Детям, которые находятся на искусственном вскармливании, вводить прикорм рекомендуется намного раньше, чем грудничкам. Споры между детскими врачами по этому поводу не утихают по сей день. Одни советуют вводить новые продукты в 3 месяца, а другие — подождать хотя бы до 4,5. Ведь смеси не способны подстраиваться под потребности малыша и менять свою жирность.

Особенно важен прикорм для малышей, которые плохо набирают вес. А также имеют некоторые признаки анемии или авитаминоза. Это не означает, что дети на искусственном вскармливании должны получать прикорм в 3 месяца. Все это индивидуально. Лучше всего родителям ориентироваться на начало прикорма в 6 месяцев.

Полгода — наиболее оптимальное время. Нервная, пищеварительная и выделительная системы ребенка достаточно окрепли. При этом потребности в энергии возросли. В этом возрасте многие из малышей начинают сидеть, пытаются ползать и выполнять многие другие действия.

Более позднее введение прикорма чревато отставанием в развитии ребенка. Ведь в таком случае он позднее начнет жевать твердую пищу.

Остальные продукты прикорма

8-месячный возраст подходит для дегустации:

1. Хлеба. Лучше давать мякиш белого хлеба, испечённого вчера, а не сегодня. Свежий, ржаной или хлеб из отрубей, плохо усваиваются, а твёрдая корка — не жуётся.
2. Печенья и сухарей. Сладкое лакомство используется для разнообразия вкусовых ощущений, а сухари — для облегчения зуда в дёснах в период прорезывания зубов. Печенье покупают специально предназначенное для грудничков: оно без вредных добавок и с минимальным количеством сахара. Его можно размачивать в соке или грудном молоке.
3. Мягкого сыра — моцареллы или слабосолёной брынзы. В них есть кальций, тиамин, рибофлавин, биотин, магний, селен, необходимые для опорно-двигательного аппарата, органов зрения, кожи, волос и защиты зубной эмали.
4. Сухофруктов — чернослива, изюма и кураги. Их дают в неизменном виде, в виде пюре. Можно давать пить отвары или компоты из засушенных фруктов.
5. Свеклы и болгарского перца — ярких красных овощей, которые являются потенциальными аллергенами. Свекла отваривается и измельчается.

Правила введения прикорма:

• прикорм следует давать только перед кормлением грудью;
• питание должно быть однородным по своей консистенции;
• во время приема пищи ребенок должен сидеть;
• прикорм нужно давать в теплом виде;
• два раза в день давать один и тот же вид прикорма нельзя;
• другой вид прикорма можно начинать вводить лишь тогда, когда произойдет адаптация к предыдущему;
• во время введения нового продукта необходимо внимательно отслеживать любые изменения стула, в случае если их нет, на следующий день можно увеличить порцию прикорма;
• первоначально овощные либо фруктовые пюре должны состоять из одного единственного вида овощей либо фруктов;
• в промежутках между приемами пищи ребенку можно давать фруктовые соки, но без сахара.

Теперь о некоторых видах прикорма подробнее. Итак,

Фруктовые и овощные соки

Овощные и фруктовые соки относятся к категории обучающего прикорма, поскольку они по своей консистенции напоминают грудное молоко. Все соки делятся на моно- и поликомпонентные. Под первыми подразумеваются соки, в состав которых входит только один овощ либо фрукт. Поликомпонентные соки соответственно содержат в составе два, либо больше видов овощей или фруктов. Вне всякого сомнения, они намного полезнее, но вместе с тем их введение может нанести и вред здоровью малыша, поскольку в случае развития аллергической реакции родители не будут знать, на какой именно компонент она возникла.

Соки могут быть осветленными либо с мякотью. Большинство соков, которые предназначены непосредственно для младенцев, являются осветленными. И это неспроста. Потому что, если говорить о соках с мякотью, в их составе имеются так называемые пищевые волокна, в итоге, о себе могут дать знать нарушения стула, обусловленные неполным созреванием слизистой оболочки кишечника. Такое питание надо вводить в рацион детей значительно позже. Прикорм соком рекомендуется начинать с 0,5 чайной ложечки. В течение 5-7 дней его общее количество можно увеличить до 30–40 миллилитров.

Плодоовощное пюре

Фруктовые пюре принято считать вторым видом прикорма, который рекомендуется вводить в меню малыша через две недели после сока. Современные специалисты выделяют три вида такого пюре. Так, гомогенизированное пюре предназначено для детей в возрасте от 3,5 до 5 месяцев. Пюреобразное можно давать с 6 до 8 месяцев, а крупно измельченное пюре предназначено для детей в возрасте от 9 до 12 месяцев. Суточное количество такого пюре равняется возрасту ребенка в месяцах, умноженному на 10.

Злаковый прикорм

Злаковый прикорм, то есть каши принято считать традиционным видом прикорма, который необходимо вводить в рацион ближе к 6 месяцам. Крупы помимо микроэлементов, витаминов и белков обогащены еще и большим количеством углеводов, которые снабжают организм крохи необходимой ему энергией.

Первый раз ребенку следует дать не более одной чайной ложечки каши

Важно, чтобы это была безглютеновая каша (кукурузная, рисовая, гречневая), то есть в ее составе не должно быть белка клейковины, который может спровоцировать развитие глютеновой энтеропатии

Кисломолочные продукты

В составе кисломолочных продуктов содержится большое количество фосфора, кальция, рибофлавина и белка. Они подавляют рост болезнетворных микроорганизмов и являются прекрасным средством для профилактики аллергических реакций, злокачественных новообразований, атеросклероза и желудочно-кишечных патологий. Особенно полезными для детского организма являются йогурт, кефир и твердые сорта сыра.

Мясной прикорм

Мясо – универсальный продукт, который является главным поставщиком полноценных белков животного происхождения, однако его можно вводить в рацион малыша только после того, как его желудочно-кишечный тракт полностью сформируется.

Коровье молоко

Молоко в виде дополнительного продукта питания в раннем возрасте использовать запрещено, так как оно может вызвать развитие кишечных кровотечений и стать причиной образования микроцитарной анемии, которая возникает в результате сильного уменьшения запасов железа в организме. У малышей, употребляющих цельное молоко, может развиться и непереносимость к его белку.

Рыба и морепродукты

Рыба и морепродукты – это один из источников полноценных белков и аминокислот. Помимо этого в данных продуктах имеются полиненасыщенные жирные кислоты, оказывающие благоприятное воздействие на развитие центральной нервной системы. Содержатся в них и такие микроэлементы как цинк и железо. Также в морской рыбе очень много йода.

В заключение настоятельная просьба всем родителям – перед тем, как начать введение прикорма, обязательно посоветуйтесь с детским диетологом, и пусть ваш ребенок растет здоровым!

Вводим овощи (прикорм из овощей)

Что и в каком порядке вводить для прикорма, посоветует ваш врач-педиатр, который знает все о развитии и здоровье вашего ребенка и имеет достаточный опыт для рекомендаций.

Чаще всего в качестве самого первого прикорма детские диетологи и педиатры рекомендуют овощные пюре или каши. В возрасте около 4 – 6 месяцев организм крохи уже готов принимать первую пюреобразную пищу и знакомиться с новыми вкусами. Поэтому овощи, пюре из которых с наименьшей вероятностью вызывают аллергию у младенцев, традиционно считаются первой «взрослой едой» малышей. Что же это за овощи?

Самыми первыми «тестовыми» продуктами для деток, находящихся на грудном вскармливании, в наших широтах традиционно считаются гипоаллергенные кабачок и цветная капуста, а затем — брокколи и тыква. Давать пробовать прикорм из кабачков малышу нужно не раньше 4 месяцев исключительно в виде полностью гомогенизированного, то есть без кусочков, пюре.

Безопасность — превыше всего!

Ингредиенты, использующиеся при приготовлении детских пюре промышленного производства, выращиваются на территории специализированных хозяйств в экологически безопасных местах и проходят многоступенчатую проверку, поэтому такие пюре наиболее безопасны для ребенка.

Какое количество пюре давать малышу:

Прежде всего, стоит определить, нет ли у малыша аллергии на выбранный продукт. Поэтому первые пюре даются днем, уже после утреннего кормления грудью.

Только после того, как малыш одобрил все основные виды «безопасных» овощей, можно начать смешивать их. В том случае, если какой-то из продуктов однозначно ребенком отвергнут, стоит вспомнить о нем приблизительно через месяц: возможно, подросший малыш пересмотрит свое отношение к «забракованному» ранее овощу. К тому же вашему крохе просто могла не понравиться форма подачи или количество пюре, так что попробуйте снова!

Что вводим после первых овощей:

Следующими после основных овощами для детского питания считаются картофель и белокочанная капуста (будьте аккуратны с введением в рацион этих продуктов при коликах и вздутии животика!), а также морковь.

К овощам, которые могут вызывать у малышей аллергию (порой сильную), традиционно относят помидоры, овощи ярких цветов, в том числе и ярко-оранжевую тыкву, морковь, сельдерей, свеклу, а также зеленый перец. Их детям стоит давать аккуратно, полностью исключив из списка для первого прикорма, если в семье встречались случаи аллергии на этот продукт.