Кофейни санкт-петербурга

Ресторан «Старая таможня»

Необычные кафе и рестораны Санкт-Петербурга поражают воображение. Настоящим уголком спокойствия, сохранившим традиции, постоянство гастрономических шедевров, безупречной кухни города считается ресторан «Старая Таможня». Атмосфера таинственности, загадочности, мистики, уюта привлекает сюда жителей и гостей города.

Старинное заведение наполнено духом исторического центра города, напоминающего  о первоначальном использовании здания, построенного по приказу Петра I. Это известный таможенный пункт, сооружённый для защиты грузов от наводнения.

Интерьер ресторана имеет старинные элементы в виде кирпичной кладки, сводчатого потолка архитектурных строений времён эпохи Петра. Дополняют его многочисленные предметы антиквара. Расписной фарфор, патефон, старинные портреты, мебель.

Респектабельную обстановку дополняют предложения меню, состоящего из блюд русской, французской, европейской кухни. Настоящие мастера кулинарного дела удовлетворят вкус любого гурмана, используя морепродукты, овощи, фрукты, эксклюзивные сорта вин, уникальные сладости, десерты.

Третье десятилетие ресторан сохраняет традиции под девизом «Мир меняется. Старая таможня остаётся прежней».

• Адрес: таможенный переулок, д. 1, являясь гордостью жителей города, трепетно относящихся к своим традициям.
• Телефон: +7 (812) 327-89-80

Все, что пригодится каждому туристу в путешествии:

• Найти и забронировать туры онлайн можно на Travelata и Onlinetours.
• Забронировать и сравнить цены на отели можно на Hotellook. А апартаменты на Airbnb.
• Выбрать самый дешевый авиабилет среди всех авиакомпаний можно на Aviasales, а ж/д билет на Poezd.
• Найти экскурсии по всему миру на Tripster.
• Купить страховку и не беспокоиться за свое здоровье на Cherehapa.
• Арендовать машину, чтобы увидеть еще больше интересных мест, на Economybookings. Или байк на BikesBooking.
• Заказать трансфер из аэропорта Kiwitaxi.

(Visited 4 683 times, 13 visits today)

7 Забыли сахар

Если вы предпочитаете полезные сладости и напитки, то отправляйтесь в кофейню «Без сахара» в центре СПб. Все десерты и блюда в меню здесь готовят без сахара, но зато активно добавляют орешки, ягоды и фрукты. В этой кофейне вы сможете насладиться классическим кофе, альтернативными кофейными напитками и их фирменными вариациями с добавлением лимона либо подсоленной карамели. Дополнительным преимуществом заведения является «скромная» винная карта, состоящая из более чем 20 позиций.

Особенностью кофейни «Забыли сахар» является оформление – оно выполнено в нежно-розовых и голубых цветах, а в центре зала подвешена инсталляция-люстра в форме облака. В заведении действует полноценное меню с диетическими салатами, паровыми булочками и даже горячими блюдами, поэтому уютное местечко замечательно подойдет не только для перекусов, но и ужинов в уютной обстановке.

Costa Coffee

Эта сеть представляет собой небольшие кафешки, которые располагаются либо в аэропортах, либо в торговых центрах. В Петербурге их немного, около 4 штук. Одна из кофеен «Costa Coffee» как раз располагается в аэропорту Пулково

Здесь всегда качественный кофе и, что не менее важно, быстрое обслуживание. Цены тоже не кусаются

Кофе от 95 до 250 рублей. Есть завтраки в районе 200 рублей и ланчи с 12 до 16 за 265 рублей. «Costa Coffee» также славится своим фирменным какао и горячим белым шоколадом. В меню присутствует и чай, и холодные напитки, а также огромный выбор десертов и мороженого. А еще вы можете приобрести кофе в банках и зернах. ВК – все включено. Сайт:

(East Beach Cafe, Littlehampton, U.K.)

На пляже Литлхэмптон эту кофейню можно легко узнать.

Крохотная хижина, где подавали гамбургеры и картофель фри, была превращена в стальную конструкцию, которая теперь является впечатляющим достижением архитектуры.

Внешний вид здания был вдохновлен окружающим ландшафтом и имитирует естественные формы, такие как плавник (лес, принесенный морем), песчаные дюны и волны.

Он состоит из четырех отдельных частей, которые собирала команда из двух человек в течение 9 месяцев.

С момента завершения строительства в 2007 году здание получило более 20 наград в области дизайна, архитектуры, стальных конструкций, инженерии и искусной работы. Что может быть лучше получить вдохновение от произведения искусства?

East Beach Cafe

Littlehampton, West Sussex

BN17 5GB, U.K.

+44 (0) 1903 731 903

КНИЖНАЯ ЛАВКА ПИСАТЕЛЕЙ

Невский проспект, 66
Ежедневно с 10:00 до 22:00

Этот, на первый взгляд, невзрачный магазин — один из старейших книжных магазинов в России и литературных клубов Санкт-Петербурга. Лавка писателей была открыта в 1934 году по решению Первого съезда советских писателей по инициативе М. Горького и С. М. Кирова. Еще каких-то пять лет назад здесь царила творческая атмосфера, была своя уютная кофейня, можно было найти уникальные книги петербургского и ленинградского самиздата. Недавно магазин изменил политику. Целый зал здесь отвели квази-историческому чтиву, прокремлевским агиткам о политике. В этот зал лучше не заходить вовсе, поскольку от обилия смотрящих на вас с обложек Сталиных и Путиных хочется забыть о существовании этого магазина. Но если этот зал игнорировать, можно на полках других залов обнаружить все тот же самиздат. Здесь же вас ждет большая коллекция путеводителей по Петербургу. И после знакомства с лавкой, имеет смысл вернуться к Аничкову мосту и пойти по набережной в сторону еще одного книжного магазина и той самой, заветной кофейни.

1/3
Книжная лавка писателей

Mad Espresso Team

Посещать необычные кофейни Санкт-Петербурга можно начать буквально сразу, покинув поезд. В нескольких минутах от Московского вокзала находится знаменитое кафе Mad Espresso Team.

Эта кофейня – совместный проект профессионалов отрасли: Кристофера Спейрса и Василия Ладыгина. Помогала реализовать старт-ап и команда q-грейдеров (международных кофейных оценщиков). Mad Espresso Team – настоящая кофейня для знатоков. На каппинг нового экзотического сорта здесь всегда собирается очередь. Но приятная атмосфера и продуманно-простой стиль кофейни вполне располагают к тому, чтобы подождать.

В меню МЕТ – удобная навигация: «Штатный кофе» (классика жанра); «Модный» (альтернативы от виртуозного бариста); «Не кофе» (фреши, какао, каскара). В классической категории стоит попробовать нежный флэт-уайт (180 р.) и латте с соей, миндалем и кокосом (280). Лучшие позиции в модной линии – восхитительный фильтр-кофе (100) и каскара-кофе (170). Кстати, впервые в России сорбет из каскары появился именно в МЕТ.

«Подзаправиться» в Mad Espresso Team можно и вкуснейшими завтраками. Овсянка с финиковым соусом и запеченным крамблом из грецкого ореха (160) восхитительна. Сырники из рикотты с лаймовым соусом и кремом из сливочного сыра (290) не оставляют равнодушным никого. А после полного английского завтрака за 320 р. (яйца скрэмбл, бекон, сосиска, запеченные черри, фасоль и тосты) можно уже не обедать.

2-я Советская, 27
+7(812)644-87-91

Меню кофейни Mad Espresso Team

Пн-Пт 8:00–22:00, Сб 10:00–22:00, Вс 10:00–20:00
madespressoteam.ru

Coffeeshop Company

Сеть венских кофеен, которая насчитывает 88 точек по всей стране. Разнообразие кофейных напитков и чаев. Например, один из самых вкусных – облепиховый. Есть также холодный кофе, который очень кстати в жару. Любой напиток можно дополнить топпингом: сиропом, корицей или медом. В кофейне большой выбор десертов на любой вкус. Стоимость кофе в районе 200 рублей, да, недешево, но зато вкусно.

Существует 3 концепции кофеен Coffeeshop Company: 1) Lounge – вы можете пить кофе в самой кофейне или купить его с собой. Обычно размещаются такие кофейни на первых этажах в зданиях в оживленных местах. 2) Base – вы также можете пить кофе в самой кофейне или покупать его с собой. Но располагаются они уже либо в крупных торговых центрах, либо в бизнес-центрах. 3) TO GO! – вы можете купить кофе только с собой. Размещаются в оживленных местах. Сайт:

«ANGLIA» НА ФОНТАНКЕ

Набережная реки Фонтанки, 38
ПН – ПТ 10:00 – 20:00, СБ 11:00 – 20:00, ВС 12:00 – 19:00

Пришло время окончательно забыть, что вы в России. «Англия» — это магазин, где вы не найдете ни одной книги на русском языке (другой магазин иностранной литературы расположен по улице Марата, во дворе дома 10). Здесь вас ждет большой выбор зарубежных учебников, каталогов по искусству, дизайну интерьеров, полки с беллетристикой — и все это преимущественно на английском языке. Магазин очень душевный, в нем ощущается атмосфера фирменных для Петербурга упадничества и антипафоса. Но главное, что здесь всегда можно найти что-то «на распродаже». Если внимательно осматривать полки, вы увидите, что книги, которые утратили товарный вид или были использованы в качестве витринного образца, можно купить всего за пару-тройку сотен рублей. Только пить кофе тут негде. Для этого есть крайне подходящее место на другом берегу реки — кофейня, где собирается вся богема Петербурга. Но по дороге туда можно заглянуть в еще два книжных магазина.

1/3
Anglia

Япония: The Cat Café

Выпускаем кота из мешка. В этой кофейне молоко предназначено не только для кофе, но и котам и кошкам.

Как следует из названия, это маленькое кафе заполнено котами всех возрастов и окрасов, которые занимаются своими кошачьими делами, пока вы пьете кофе.

В кошачьем кафе с названием «Neko no mise» не подают еду, но гостям предлагают бесплатные напитки. Здесь ценна не еда, а время, проведенное с кошками.

Эта концепция может показаться странной, однако она отлично подходит для густонаселенных городов, где пространство ограничено. К тому же в большинстве многоквартирных домов действует строгая политика запрета домашних животных.

Вы найдете похожие места в таких городах, как Париж и Сеул. Люди приходят расслабиться, многие регулярно, потому что домашние животные, как известно, снимают стресс. Большинство остаются более часа, другие — на весь день.

Некоторые даже признаются, что взяли больничный, чтобы поиграться с кошками. Платят приблизительно за 9 долларов в час.  Как бы ни получалась дорогая чашка кофе, но получаете недорогой сеанс терапии.

Neko No Mise

1 2-9 Haramachida, Machida,

Tokyo Prefecture 194-0013, Japan

+81 42-722-0544

«ПОДПИСНЫЕ ИЗДАНИЯ»

Литейный проспект, 57
Ежедневно с 10:00 до 22:00

Этот магазин в Петербурге — легенда. Не выносящие пафоса местные жители называют его сокращенно «Подп. Издания». Несмотря на нецензурное сокращение, этот магазин обожаем, здесь низкие цены, масса разделов от масскульта до философских трактатов, самиздат, хенд-мейд, сувениры, блокноты. Этот магазин возвращает книжные традиции. Здесь по-прежнему, как и в 1926 году, когда магазин только открылся, можно оформить подписку на интересные книги, выпить чашку свежего кофе и попутно полистать понравившуюся книгу до покупки. Особый шарм месту добавляет то, что это не сетевой книжный супермаркет, а уникальное и самобытное место, с теплой атмосферой и трепетным отношением к хорошей литературе.

К слову, неподалеку вы можете зайти в дом-музей Анны Ахматовой — один из лучших именных музеев нашей страны, где также есть интересные, раритетные или изданные самим музеем книги, связанные с поэзией Бродского, Мандельштама, Цветаевой и, конечно, Ахматовой.

1/3
«Подписные издания»

ПОРТУГАЛЬСКОЕ КАФЕ «PASTELARIA BICA»

Гражданская улица, 13-15 (справа от арки-входа в Бертгольд центр)
С 12.00 до 20.00 по будням и с 12.00 до 21.00 по выходным

Здесь вас ждет не только ароматный кофе (при желании с «каплей молока»), но и фруктовый бельгийский шоколад. Также вы можете взять с собой кофейное зерно, транспортированное из Португалии. Его можно заваривать дома или подарить другу. Но главное, что жизненно необходимо здесь попробовать, это так называемые «Паштейш де ната» — португальские пирожные с заварным кремом, вкуснее которых в Петербурге сложно что-то отыскать. Кафе очень скромное, уютное, с милым дизайном и возможностью укрыться от суеты в атмосфере «скромной европейской романтики», разумеется, с томиком новой книги в руках. 

1/5
Pastelaria BICA

«ФОТОДЕПАРТАМЕНТ» В БЕРТГОЛЬД ЦЕНТРЕ

Гражданская улица, 13-15
Ежедневно с 12:00 до 20:00

Петербург, наконец, начал активно развивать свою главную достопримечательность — знаменитые дворы-колодцы. В них стали открывать креативные кластеры и лофты, где есть и воркспейсы, и кофе, и магазины, и мастерские, и концертные площадки. Одним из самых внушительных является «Бертгольд центр». Здесь вам даже дадут возможность совершенно бесплатно подняться на крышу, увидеть работу Покраса Лампаса и при желании выпить коктейль в передвижном баре «Sunset Bitch». Однако нас интересует первый этаж, налево из арки. Тут расположился магазин «Фотодепартамент». Его специализацию несложно понять из названия. Вас ждут книги о фотографии и с фотографиями. Здесь же можно найти и сувениры, и книги о других направлениях искусства (в первую очередь визуального), здесь оборудован читальный зал, где вы можете читать книги, не покупая их. А буквально рядом расположилась еще одна из самых сногсшибательных кофеен Петербурга, где как раз будет приятно знакомиться с фотоискусством.

1/3
«Фоторедактор»

«ФАРЕНГЕЙТ 451»

Улица Маяковского, 25 (во дворе)
Ежедневно с 12:00 до 21:00

В этом книжном магазине вы можете ознакомиться с шедеврами отечественной и зарубежной философской мысли, послушать интересные и познавательные лекции российских интеллектуалов, приобщиться к содержательным дискуссиям, отдохнуть в тихой и приятной атмосфере в центре города, а также насладиться чашкой свежезаваренного кофе и чая. Магазин идеально расположен. Он в шаговой доступности от центральных артерий Петербурга, но достаточно удален, чтобы сюда не забредали толпы туристов. Однако, если вам удастся найти тут «свою» книгу, наслаждаться ее чтением за чашкой кофе лучше в совсем другом месте неподалеку, о котором знают очень мало людей.

1/3
Фаренгейт 451

«ЖЕЛТЫЙ ДВОР»

Ковенский переулок, 14
Ежедневно с 12:00 до 22:00

Это первый книжный магазин литературы стран Дальнего Востока. Здесь можно найти художественные, научные и научно-популярные издания; книги и альбомы по истории, культуре и искусству Японии, Кореи, Китая и других дальневосточных стран. Прелесть магазина еще и в том, что он вновь спрятан от посторонних глаз во дворе-колодце, переделанным в лофт. Кофе вы можете выпить прямо тут, во дворе, уединившись за столиком сразу нескольких кафе на выбор. Особый шарм атмосфере добавляет то, что сюда не заходят «случайные» люди. С улицы этот двор отыскать невозможно. В него нужно приходить целенаправленно, что особенно ценно в выходные дни, когда все улицы Петербурга кишат галдящими туристами.

1/3
«Желтый двор»

США: Кафе Pay it forward

В этом кафе нет ничего необычного в оформлении или тематике, здесь нет кошек, и оно стоит на земле.

Странность и необычность в том, что свой кофе вы получите бесплатно. Трудно поверить? Посетители тоже удивляются.

Все началось с того, женщина, пожелавшая остаться неизвестной, оставила 100 долларовую купюру владельцу Джошу Куку. Он должен был всем, кто заказывал после нее кофе, подавать бесплатно пока деньги не закончатся.

Она поставила единственное условие, чтобы Джош сообщал всем, что за его кофе заплачено наперед. Она продолжала делать пожертвования в течение нескольких месяцев подряд и вдохновляла других последовать ее примеру. Некоторые сейчас просто заходят, чтобы оставить свое пожертвование.

Corner Perk

142 Burnt Church Rd,

Bluffton, S.C. 29910, USA

843-816-5674

5 Espresso Bike

Бариста современной кофейни Espresso Bike, расположившейся в самом центре СПб, считают свое кофе «бескомпромиссным», и на это есть веские причины. Во-первых, кофейные зерна закупают у ведущей российской компании – Sweet Beans. Во-вторых, кофе заваривают не только традиционными, но и альтернативными способами. И, в-третьих, каппинги (дегустации кофе) здесь проводятся каждое воскресенье. Средний чек – 200-300 рублей с человека.

На завтраки в модной кофейне Espresso Bike подают сырники из домашнего творога и гранолу, а для перекуса можно выбрать десерты или выпечку. Интерьер заведения оформлен в стиле loft – его дополняет старинная кирпичная кладка и деревянная меблировка. Здесь понравится не только заядлым кофеманам, поскольку выбрать напиток по вкусу сможет каждый – в меню представлен домашний чай, какао и даже горячий шоколад. В утреннее время здесь приятные скидки на выпечку, а вечером можно захватить с собой холодный кофейный напиток в бутылочке. Судя по отзывам, это место отлично подходит и для того, чтобы поработать в уютной обстановке или провести время с друзьями.

Кофейня в «Доме книги» (или кафе Зингеръ)

Здесь всегда многолюдно. Еще бы, из кофейни открывается прекрасный вид на Невский проспект, Казанский собор и канал Грибоедова. Здание, к котором расположено кафе, имеет свою историю. Когда-то на этом месте хотели построить небоскреб. Но архитектор Павел Сюзор нашел способ угодить запросам заказчика и в тоже время соблюсти все правила строительства. Так на свет появился дом для компании «Зингеръ». Эксперты туристических маршрутов обязательно посетуют посетить эту кофейню каждому туристу. Кстати, «Зингеръ» больше напоминает ресторан, но гости чаще предпочитают заказывать здесь именно кофе, оставляя в стороне основное меню.

Одна из фишек кофейни — горячий шоколад с острым перцем. В меню большой выбор чая и конечно же кофе и сладостей.

Расположен ресторан-кофейня на Невском проспекте, дом 28.

Займемся кофе

Одна из самых молодых кофеин с провокационным названием. Атмосфера здесь и правда романтическая. Этому способствует приглушенный свет ламп, теплые тона в интерьере. Здесь небольшие, темные столики, прекрасно контрастирующие со светлой посудой. Можно расположиться в удобном кресле или диване. Почитать роман или провести вечер с любимым человеком.

Перед работой можно прийти сюда позавтракать вкусными сырниками и выпить открывающий глаза кофе. А вечером насладиться отдыхом после долгого рабочего дня.

Кофейня так же дружественна вегетарианцам – можно заказать кофе на альтернативном молоке.

Кофейня находиться по адресу: Ул. Б. Пушкарская, д. 28

Mc Café

Во всеми известном Макдональдсе можно не только полакомиться вредным фастфудом, но и выпить кофейку. Не то, которое мы привыкли видеть в картонных стаканах с крышками, а в красивых чашечках. Правда, сеть называется немного иначе Mc Café. Располагается она всегда в самом Маке, в отдельном зале. На Петербург таких кофеен всего 11, несмотря на огромное количество ресторанов Макдональдс, которые можно увидеть практически у любого метро. Здесь атмосфера спокойная, нет толкучки. В меню есть классический кофе и различные кофейные напитки. Очень популярен фраппе – холодный напиток на основе молока с добавлением кофе или шоколада. Цены, конечно, выше, чем в Макдональдсе, но тоже демократичные, порядка 100-200 рублей. Кофе по качеству здесь лучше, чем вам нальют за стойкой Макдональдса. В Mc Café для приготовления кофе используют 100% арабику, в обычном Макдональдсе — 70% арабики и 30% робусты. Безусловно, есть и десерты: печенье, кексы, выпечка и чизкейки. В кофейне есть «счастливые часы», которые обязательно порадуют посетителей. С 12 до 13 вы оплачиваете только десерт на выбор, а кофе получаете бесплатно. Также работает накопительная система: купив несколько чашечек кофе, можно получить еще одну нахаляву. Полное самообслуживание. Кстати, в самом Макдаке капучино – за около сотни рублей, не очень дорогой и вкусный. Сайт:

КАФЕ «ПРЕКРАСНАЯ ЗЕЛЕНАЯ»

Моховая улица, 41
С 10:00 до 23:00 по будням и с 11:00 до 23:00 по выходным

Это вегетарианское кафе работает уже 8 лет. Здесь доброжелательная атмосфера, по-домашнему уютно, и никто не будем вам мешать тихо сидеть в кресле или на диване с чашкой кофе в руке и глазами в новой книжке. Цены демократичные, блюда порадуют в первую очередь вегетарианцев, но зайти сюда стоит каждому, поскольку именно тут делают один из лучших кофе во всем Петербурге — «Камбоджийский кофе». Это ароматный и сладкий (без какого-либо добавления сахара) кофе, который можно называть самостоятельной достопримечательностью Петербурга.

1/4
«Прекрасная Зеленая»

КОФЕЙНЯ «O’PETIT» ВО ФРАНЦУЗСКОМ ИНСТИТУТЕ

Невский проспект, 12
Ежедневно с 9:00 до 21:00

Об этом месте знают даже немногие местные. Никаких вывесок и указателей. Вам надо набраться смелости и дернуть большую парадную дверь в доме, где расположен Французский институт, прямо рядом с Дворцовой площадью, Эрмитажным магазином и «Старой книгой». С каменным лицом или с дружелюбной улыбкой проходим мимо поста охраны налево, сразу к лифту. Вызываем его и отправляемся на третий этаж. Из лифта поворачиваем направо и оказываемся в просторном зале, заполненном литературой на французском языке. Ее вы можете взять и читать прям тут, но в первую очередь вас должна интересовать комната в дальнем левом углу. Там расположилась кофейня «O’Petit». Французские круассаны, соленая карамель, эспрессо со стаканом воды с лаймом. Весь шарм французского сервиса тут. Глядя на иностранцев вокруг, погрузившихся в листание разбросанных практически на каждом углу книг и альбомов по искусству, рассматривая интерьер и старинные оконные рамы, любуясь шикарным видом на Большую Морскую улицу, вы обречены забыть, что находитесь в России. Здесь можно читать и то, что хранит кофейня, и свои новые приобретения. Главное — ничего не стесняться. Это открытая кофейня, она не «для своих», поэтому охраны на входе опасаться не нужно. Она, как и подобает Европе, присутствует, только «чтобы помочь». И не забывайте, что кофейня работает даже в выходные, когда может показаться, что сам Институт закрыт.

1/4
«O’Petit» во Французском институте

British Bakery

Кафе-кондитерская, которая входит в группу компаний «Балтийский хлеб». Их в Питере 10. Это место с очень стильным интерьером. Оно обязательно вам запомнится красными стульями с мягкой обивкой, чем то напоминающими атмосферу Англии. Не смотря на то, что British Bakery – это лицо Балтийского хлеба, у этой кондитерской есть и собственные предложения. Например, по будням дням с 12 до 16 действует акция на ланч, который обойдется вам в 250 рублей. Цены на кофе и выпечку приблизительно одинаковые во всей компании. Есть оригинальные английские сэндвичи за 220 рублей с разными начинками. В кондитерской можно приобрести подарочные сертификаты номиналом 500-2000 рублей, а также сделать торт или каравай на заказ. У British Bakery есть свой интернет магазин, где можно подробнее ознакомиться с ассортиментом продукции. КбС. Сайт:

Кофеварим

В Кофеварим можно не только выпить кофе, но и взять зерна с собой. В кофейне работают специальные люди, обжаривающие зерна, поэтому кофе здесь всегда свежий, вкусный и крепкий. Кофеварим – это сеть кофеен. Во всех трех заведениях подают кофе по-турецкий на песке, самый густой и крепкий. Кроме классических угощений здесь есть сладкая рафа.

Интерьер кафе в стиле 50 годов прошлого века одного из богемных городов запада. Например, Нью-Йорка. Сюда лучше приходить имея в запасе достаточно времени чтобы насладиться атмосферой, музыкой и конечно же лучшим кофе, сваренным специально для вас.

Кофейни расположены по адресам: Энгельса, 124 к1А, 1-я Красноармейская ул., 8/10, ул. Садовая, 60.

Double B

«Даблби» – самая крупная в России сеть кофеен. Владельцы сети дорожат званием лучшей кофейни Санкт-Петербурга, а рейтинги без имени Double B не обходятся никогда. Основатели всегда лично выбирают specialty сорта с плантаций Колумбии, Гондураса, Сальвадора и Коста-Рики.

Не меньший перфекционист – местный бариста. Виртуоз не перестает совершенствоваться, участвуя в отраслевых программах обучения, проводит бесплатные каппинги новинок. В команде «Даблби» – сплошные обладатели международных наград по обжарке, латте-арту и ароматам.

В этой кофейне практикуют три способа варки: харио, аэропресс и кемекс. Ради каких позиций меню нужно зайти в Double B? «Кенийская черноплодка» – из кенийских зерен с грейпфрутовым соусом и рябиновой пеной (250); авторский «Латте карамель-маракуйя» – эспрессо со взбитым молоком, сливочной карамелью, маракуйей и облепихой (350); «Цитрусовый раф» – двойной эспрессо со стручковой ванилью, цедрой лайма и апельсина (300). Впрочем, даже обычный лунго или импрессия здесь превзойдет все ожидания!

В Санкт-Петербурге целых семь кофеен «Даблби». Не заметить фирменную белую вывеску невозможно. А за ней гостей ждет элегантная, стильная обстановка и вкусный ассортимент.

Миллионная, 18
+7(812)928-08-18

Меню кофейни Double B

Пн-Чт 8:00–21:00, Пт 8:00–22:00, Сб 10:00–22:00, Вс 10:00–21:00
double-b.ru

6 Coffee 22

Если вы до сих пор не выбрали свою лучшую концептуальную кофейню, то Coffee 22 с легкостью может ей стать. При приготовлении напитков здесь используется известная голландская машинка Kees van der Westen, работающая на зернах свежей обжарки. Всегда в наличии изумительные ягодные рафы и домашние чаи с потрясающим вкусом. В отличие от других кофеен города здесь вы можете купить не только горячий кофе, но и пиво с всевозможными снеками. Настоящий must have заведения – сырный кофе, оставляющий долгое и приятное послевкусие.

Основой меню, предложенного в кофейне Coffee 22, являются кексы: яблочные, шоколадные, морковные и даже рыбные. Остальные блюда не уступают в оригинальности: взять даже салат с картофелем, жареными кабачками и палтусом, заправленный домашним соусом и прованскими травами. Замечательное место для встреч с друзьями в уютной обстановке и под негромкую музыку. В отзывах посетители советуют не заказывать сразу много блюд – порции большие и очень-очень вкусные. Ближе к вечеру столики рекомендуем бронировать.

ПАРК КУЛЬТУРЫ И ЧТЕНИЯ «БУКВОЕД»

Невский проспект, 46
Ежедневно с 8:00 до 0:00

Этот книжный магазин — исчадье ада. Но его нельзя не упомянуть просто из-за его масштабов. «Буквоед» — типичная сеть книжных супермаркетов, которые есть в каждом городе, мы же старались здесь не рассказывать про «сетевые» магазины. Однако это их штаб-квартира, огромный, трехэтажный монстр. Кофе здесь пить нельзя. Книги листать неприятно. Найти книгу — невозможно. Не сказать, что здесь большой выбор, но знать о магазине, который работает до полуночи и расположен в самом центре, бывает полезно. Особенно если вам срочно нужно купить «Гарри Поттера» или другой «масскульт». Хотя в таком случае все же лучше предпочесть Дом книги в доме компании «Зингер».

1/5
Парк культуры и чтения «Буквоед»

Шоколадница

Кофейня зарекомендовала себя как приятное заведение с уютной атмосферой, всегда со свежесваренным кофе и изысканными десертами. Ценник на кофе недешевый – 230-300 рублей в зависимости от наименования напитка и объема. Есть какао, классический шоколад, айс-ти и различные коктейли, в том числе полезный смусси (смузи) из свежих фруктов. Кофейня также предлагает большой выбор чая. Еда здесь тоже разнообразная: блинчики, салаты, сэндвичи, супы и даже паста. Все в районе 300 рублей, но это оправдано величиной порции. Десертов в Шоколаднице тоже предостаточно, плюс есть возможность сделать торт на заказ. В кофейне можно приобрести бонусную карту или абонемент, который подойдет тем, кто всегда куда-то спешит. Ведь по нему кофе с собой будет стоить меньше на 40%. Также действуют специальные предложения на завтраки и ланчи. ВК – всё включено. Сайт:

Испания: The Earthquake Café (Disaster Café)

Эта кофейня строго для тех, у кого крепкий желудок, но не из-за еды. Хотя заведение снаружи похоже на заурядное заведение, где подают неплохую еду, посетители редко говорят, что их еда была типичной.

Потому что во время еды происходит моделируемое землетрясение. В кафе все спроектировано так, чтобы выдержать землетрясение силой 7,8 балла.

Тарелки и стаканы тяжелые, поэтому они остаются на месте. Персонал ради впечатления носит защитное снаряжение.

Но вы можете не волноваться, пока никто травму в нем не получил. Испанская кофейня привлекает любопытных и любителей адреналина. Одно маленькое предупреждение: во время сейсмического моделирования иногда проливались еда и напитки, поэтому одевайтесь соответственно.

Disaster Café

Francesc Layret, 9-11,

17310 Lloret de Mar, Girona, Spain

+34 972 360 250

2 Smalldouble

Соблазнительный аромат свежей выпечки и кофейных зерен никогда не покидает стены Smalldouble. Миниатюрная кофейня предлагает обширный выбор кофейных напитков: кортадо, рафы с различным наполнением, холодный американо, аффогато, эспрессо и др. Здесь вы сможете выбрать даже молоко, с которым будет приготовлен ваш напиток: обычное, соевое либо топленое. Ореховое молоко ребята делают самостоятельно, но за ним уже к 10 утра выстраивается целая очередь, поэтому советуем приходить немного раньше.

К кофе рекомендуем выбрать сендвич или салат. Настоящим городским мастхэвом считается салат с курицей и апельсином от кофейни Smalldouble. Предпочитаете пить кофе со сладким? Здесь вы сможете выбрать меренги, кольца с заварным кремом или груши, запеченные с карамелью. Интересным предложением кофейни являются завтраки, которые вы можете заказать в любое время суток. В этой кофейне вы можете взять кофе «на вынос» или насладиться вкусной едой в уютной обстановке заведения. Торты и печенье из натуральных и качественных ингредиентов здесь часто заказывают на Дни рождения и другие праздники.

«КОФЕ-НАРУШИТЕЛИ»

Улица Маяковского, 37 (спрятано во дворе)
Ежедневно с 8:00 до 19:00

Это место нужно буквально искать. Нет никаких вывесок, оно запрятано в глубине дворов. Приходят сюда только «свои» и «те, кто в теме». Нарушителем себя здесь можно почувствовать, поскольку кафе буквально со всех сторон окружено полицией. Здесь расположены и отдел ГИБДД, и управление МВД. Поэтому нет ничего прекраснее прийти сюда с «запрещенкой» или манускриптом, пропитанным свободомыслием, из магазина «Фаренгейт», и стать «нарушителем», против которого никто ничего не сможет предъявить.

1/3
«Кофе-нарушители»

Немного истории

Рождение города начиналось в 1703 году. Задуманные Петром I реформы затронули многие стороны жизни людей, например, организацию городской системы питания. По его приказу возник прадедушка будущих ресторанов России, стоящий на берегу Невы трактир «Четырёх фрегатов» или Аустерия.

В этом слегка угрюмом заведении вместе с застольем обсуждались дела государственной важности. Эта традиция продолжается сейчас среди современного интерьера, весёлой музыки, обилия лучших блюд, приготовленных по традициям разных народов в многочисленных ресторанах города

Принципиально новый вид торгового предприятия, называемый кафе, появился в 1840 году. Это было кафе «Доминик», дом 2 на Невском проспекте. Его владельцем являлся Доминик Риц-а-Порто. Знаменитую кулебяку, предлагаемую в кафе, предлагалось съесть на месте или заказать на дом по аналогии с современными пиццериями. Такие заведения были распространены в Европе уже в те времена.

Основным отличием их от ресторанов были более низкие цены. Появилась возможность встречи с друзьями, поиграть в шахматы, послушать музыку людям, имеющим средний достаток, студентам, журналистам, инженерам. Постепенно изменялся интерьер, придумывались оригинальные названия, возникали тематические направления в работе заведения, рождались необычные кафе в Спб.

Сейчас популярными из них являются:

1. Арт-кафе Сундук
2. Forrest Cafe
3. Кафе 1703 года
4. Саквояж беременной шпионки
5. Стирка 40 градусов
6. Республика кошек
7. Ресторан Старая таможня

Благодаря внедрению предложений Петра I, появилась новая кухонная техника. Плиты позволили освоить приготовление европейских блюд, среди, которых появились лангеты, бифштексы, котлеты, филе, запеченные блюда. Современная техника значительно расширила возможности создания интересных предложений.

Изменившийся ритм жизни, увлёкший многих женщин в процесс живой деятельности, привёл к необходимости более частого посещения заведений общественного питания всей семьёй. Можно, конечно, заскочить в здание международной сети фаст — фудов «Сабвэй», « Макдональдс», появившихся в 1996 году, но в качестве исключения. Гораздо приятнее пообедать, провести вечер, выбрав необычные кафе Санкт-Петербурга.

ЭРМИТАЖНЫЙ МАГАЗИН В ГЕНШТАБЕ

Дворцовая площадь
С 10:00 до 18:00, по средам — до 21:00, выходной день — понедельник

Глядя на очереди в Эрмитаж и Генштаб, мало кому приходит в голову, что очередь в Главный штаб ведет не сразу на экспозицию, а в просторное фойе. Вызвана очередь лишь чрезмерно и показательно «строгим» досмотром. А в фойе вы можете спокойно не идти в кассу музея, а завернуть в Эрмитажный магазин. Тут масса книг по искусству и очень вежливый персонал. Цены, правда, несколько завышены относительно других книжных, но зато встречаются раритеты и издания, выпущенные Эрмитажем эксклюзивно. Тут можно найти самые неожиданные редкости на разных языках. Тут же можно обнаружить и записать понравившуюся книгу, чтобы купить ее в онлайн-магазине. Однако, здесь не стоит пить кофе. Во-первых, он «на троечку». Во-вторых, мимо постоянно проходят экскурсионные группы и туристы. В-третьих, Генштаб очень плохо отреставрирован, и у вас может возникнуть ощущение, что вы сидите в торговом центре. Поэтому, если к этому моменту вы уже обзавелись находкой, лучше сразу отправиться в одну из лучших и «тайных» кофеен Петербурга неподалеку.

1/3
Эрмитажей магазин